Serdecznie gratulujemy Autorom publikacji w czasopiśmie Food Chemistry.
Zapraszamy do lektury: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130745
Publikacja dotyczy oceny całkowitej zawartości fenoli, aktywności anty-DPPH oraz zawartości wybranych przeciwutleniaczy w homogenacie czerwia trutowego pszczoły miodnej.
W ramach naszego serwisu www stosujemy pliki cookies zapisywane na urządzeniu użytkownika w celu dostosowania zachowania serwisu do indywidualnych preferencji użytkownika oraz w celach statystycznych. Użytkownik ma możliwość samodzielnej zmiany ustawień dotyczących cookies w swojej przeglądarce internetowej. Więcej informacji można znaleźć w Polityce Prywatności Uniwersytetu w Białymstoku. Korzystając ze strony wyrażają Państwo zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z ustawieniami przeglądarki.
